播客
与葡萄园队的可持续葡萄酒带给您最新的葡萄酒行业的科学和研究。这项可持续的农业教育资源提供了有关综合害虫管理,水果质量,水资源保护以及康奈尔大学博士博士博士的专题等主题的深入技术信息,如华盛顿米歇尔博士州立大学,合作延长专家,退伍军人种植者等等。我们的播客将帮助您更聪明,可持续的葡萄园管理决策,以提高效率,保护资源,并最大限度地提高水果质量。
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"很明显葡萄园团队 播客是对同行的同行,因为它们是简洁的,相关,值得信赖的以及在不同葡萄园之间获得的时间长度, 所以我们可以回到饮酒的真正业务。"
Greg Pennyroy,Vineyard Manager Wilson Creek Winery,葡萄葡萄栽培山San Jacinto学院教授
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3月18日,2021年
2020 PANDEMAX显示了许多品牌社交媒体如何成为沟通的重要手段。石南闺房工艺&集群有助于葡萄酒品牌告诉他们的葡萄与摄影和社交媒体的玻璃故事。
3月4日,2021年
当地的Perinet Winemaker Antoni Sanchez-Ortiz说明了多年的遗弃领导性质在葡萄藤,榛子,橄榄和森林中重新建立了它的地方。为了保持这种自然和葡萄酒的平衡,酿酒厂已建立ESG(环境,社会,治理)倡议。
2月18日,2021年
资源集中假设看着现代农业的出现如何作为单一栽培创造了一种环境,因为他们的资源,作物更为普遍,因为他们的资源越来越普遍。生物多样性是野生动物鱼类和保护生物学系的害虫管理和丹尼尔·帕雷德斯,博士生,在野生动物鱼类和保护生物学系,正在研究葡萄园周围的自然栖息地如何增加生物多样性。
2月4日,2021年
虽然葡萄生产不需要广泛的用水,但太平洋西北大部分葡萄园都是滴灌,近年来的干旱条件带领种植者寻求更多的效率来减少水使用。 Pete Jacoby是华盛顿州立大学的作物教授和土壤科学,与商业种植者合作,以测试不同的亚表面灌溉系统 - 垂直放置PVC管。
1月21日,2021年
一旦葡萄园饲槽发现疾病,往往没有太多,它们只是减轻损失。康奈尔的实验室推出了几个项目,利用在所有鳞片上部署的成像光谱(也称为高光谱成像),从自主流浪者到航天器,当时管理既有最小又成功检测疾病。
1月7日,2021年
野火和科米德在今年影响葡萄酒产量的影响中影响了立法。飙升的劳伦诺兰 - 哈吉克,律师和游说者&Conway Coves 2020年的一些重大变化以及2021年即将到来的内容。由于Covid,立法机关的停产导致了从立法机关递交的权力,以使行政订单成为州长。这是一个在很长一段时间内没有看到的场景,截至2020年底仍然存在。
12月17日,2020年12月
第二代拥有者的月份俱乐部和播客葡萄酒谈判的主持人,保罗K.知道你需要品尝葡萄酒,了解是否好。业内数十年教授保罗,可持续的业务意味着能够通过不同的路线前往市场,因此消费者可以以不同的价格购买。保罗反映了报告税收的挑战;关于来自散货市场的葡萄酒质量的误解;和慢路的销售前往在线邮政科科德的前提。
12月3日,2020年
在2020年4月中旬,葡萄市场在2300万加仑时看到了其最高散装库存。到11月,数量明显减少到850万加仑。奥黛拉库珀,中央海岸葡萄经纪人和Turrentine经纪人的合作伙伴解释了葡萄市场在2020年的过山车上。
11月19日,2020年
斑点的灯笼(SLF)是美国最新的农业侵袭性物种。最初是来自亚洲,这种昆虫从广泛的主机上喂食植物SAP。宾夕法尼亚州立大学昆虫学系的延伸助理博士专注于研究这一昆虫,并在如何管理害虫上教育公众。虽然似乎SLF已经在美国一直在美国,但种植者现在正在看到不利的影响,并报告极端葡萄衰落和死亡。
11月5日,2020年11月5日
今天,40%的加州葡萄酒行业没有农场顾问。四个行业退伍军人讨论了UC合作延伸和头脑风暴的退休和招聘行业如何通过PCAS,顾问和葡萄园队和Lodi Winegrovers等PCAS填补这种无效。
10月15日,2020年
领先的专家康奈尔大学安德鲁·兰德尔博士探讨了他对农药喷雾器技术的三十多年来的研发,以减少农药,通过准确,高效地将产品交付给工厂。
10月1日,2020年
最近的一项研究检测了大麻饲养大麻萜烯漂移的潜力,从加利福尼亚州索诺玛县的葡萄园附近种植。 Santa Rosa Junior学院的乔治Sellu,课程协调员和讲师在Santa Rosa Junior学院解释了大麻生产的细微差异,从挥发性香气概况变化,缺乏研究表明挥发性的影响葡萄,风力影响对挥发性有机化合物运动,以及烟雾污点。
9月17日,2020年
大卫R.蒙哥马利将再生农业定义为将土地更好地离开土地,因培养而更肥沃。在这项研究中,他确定了三个校长,以建立土壤肥力;最小的干扰,覆盖种植,种植种植的多样性。大卫研究了这些校长在世界各地的农业系统中的成功,从北美的大型商品庄稼到大型商品。
9月3日,2020年
夏洛特博士博士,助理教授Cal Poly - 地球&土壤科学谈到土壤管理,捕捉温室气体从大气中捕获并在土壤中绗置。她的教学与研究重点是加州特种作物的可持续肥料与土壤管理。
2020年8月20日
可持续的葡萄酒 - 葡萄园队
华盛顿州约有25%至30%的葡萄园有线虫人口密度被认为是损害的。 Inga Zasada,研究植物与美国农业部农业研究服务的病理学家对线路管理层特别感兴趣,因为华盛顿主要是拥有植根的葡萄藤。 Inga和她的团队正在研究种植者的实际研究,包括识别不同类型的线虫与导航寿命的葡萄藤和学位日模型,因此如果化学品可用,则可以使用它。
8月6日,2020年8月6日
史蒂文林多,加州大学伯克利植物病理学教授是植物病理学家和微生物生态学家。他和他的团队正在研究其他可以在葡萄里种植的细菌,以便神秘地敏感他们对皮尔斯的疾病病原体。曾经接种着新细菌的植物诱导其天生的免疫系统来打击刺染疾病。此过程类似于疫苗,尽管细菌本身不会导致直接行动。
2020年7月16日
500万岁的贪婪有机物储备是一种叫做褐煤的物质。它通常被称为棕色或软煤,一种通常等同于能量产生的物质。德累斯顿技术大学的研究人员发现,这是非常旧的碳富含植物材料与腐殖质相同的建筑物 - 土壤中发现的有机物质储备。 Novihum Technologies的首席增长官弗吉尼亚无芯解释了褐煤与氮气的反应如何创造了一种新的土壤修正案,以改善微生物组的营养保留,储水和活力。
2020年7月2日
康奈尔大学葡萄养殖和遗传学教授的Bruce Reisch,专门从事新葡萄酒和桌葡萄品种的开发,以及新的葡萄养殖技术。在60多种葡萄种类中,我们熟悉的大多数葡萄来自欧洲血管血管。不幸的是,这种物种具有很少的抗病性,但其他物种具有更好的来源。
2020年6月4日
Emetry首席执行官Paul Mabray正在帮助葡萄酒品牌与数据进行更有效的销售和营销决策。他发现酿酒厂在应努力保持他们已经拥有的那些时,葡萄酒厂太重点放在寻找新客户。
5月21日,2020年
从版本开始,葡萄成为害虫鸟类,特别是麻雀和椋鸟的食物。最初,葡萄园由小群侦察鸟类探索。如果那些鸟类喜欢水果,如果没有明显的危险,整个羊群将遵循。猎鹰吓坏了害虫鸟,让他们远离葡萄,但没有杀死他们。
5月7日,2020年
可持续性和认证被视为“质量增强”。在目前过于提供的市场中,可持续性是一个优势。在良好的市场中,每吨葡萄可以达到200美元至多300美元,或者它可能意味着在弱势市场中没有其他人可以销售葡萄。 Mesa Vineyard Management的总经理Gregg Hibbits解释了他们对30多年的可持续性的奉献程度如何欣赏到他们的组织。
3月19日,2020年
华盛顿州立大学助理教授和全州葡萄葡萄拓放专家Michelle Moyer博士使用了Goldilocks和三只熊的古老童话,以解释白粉病。像金发姑娘一样,白粉病喜欢天气状况。 Moyer博士解释了这些理想的条件,并通过使东西“不对”来避免葡萄园中的疾病。
3月5日,2020年
康奈尔大学植物病理学和植物 - 微生物生物学教授韦恩·威尔科克(Wayne Wilcox)在葡萄牙疾病的应用生物学和综合管理中度过了他的职业生涯。他的应用研究试图发现什么是“疾病蜱虫”,并利用知识来学习如何更好地瞄准疾病。
2月20日,2020年2月20日
葡萄藤树干疾病在成熟的葡萄园中普遍存在,缩短了葡萄园的生命和生产力。 Akif Eskalen,加州大学植物病理学系合作延长专家和植物病理学家正在研究天然存在的微生物,以用作这些真菌病原体的生物控制。
2月6日,2020年
十年前,在有限的劳动力供应和日益增长的新西兰葡萄酒产业中,Klima联合创始人Marcus Wichkam和Nigel George旨在解决自己的机械化问题。通过开发一种高效的葡萄园修剪系统,他们已经删除了工作的物理苛刻的部分开放的机会采用更少,更高技能的贸易商执行甘蔗选择。
1月16日,2020年1月16日
Kahn,Kahn,Soares的劳伦纳兰 - 哈吉克,律师和游说者 &Conway提供了影响葡萄酒行业的新政策更新,包括水弹性计划以及它如何影响可持续地下水管理法;调节电源关闭以防止野火;对杀虫剂的预期法规;即将发生的劳动法变化。
2020年1月2日
John A. Roncoroni是纳帕县的UC合作拓展杂草科学农场顾问和UCIPM联盟顾问。在这个播客中,约翰谈论了他的专业;加利福尼亚州沿海和山麓优质葡萄酒种植地区的杂草管理以及为什么杂草在害虫控制方案中应该发挥更重要的作用。
2019年12月19日
在这个特别的假日版中,我们为加州理工大学州立大学宗教研究教授斯蒂芬劳埃德 - 迈菲特博士的迷人访谈。斯蒂芬看着葡萄酒的激情作为宗教的替代品的方式:如何用作通信的车辆,为什么仪式传达价值,以及如何使用这种饮料来创建债券。
2019年12月5日
加利福尼亚州看到了另一个挑战性,有时是毁灭性的火灾。来自这些事件的烟雾可能导致葡萄酒中的不必要的味道。 ETS实验室和哑光大脑的Eric Herve讨论了Winemakers如何为冒烟的风险筛选葡萄,以减轻其影响。
2019年11月21日
Tarah Sullivan博士是华盛顿州立大学土壤微生物学的助理教授。在这次采访中,塔拉讨论了植物微生物组如何反映了人体肠道,土壤微生物可以改变微量营养素和金属的生物利用度,为什么碱性土壤的植物在土壤不是时缺乏,如果覆盖作物可以改善土壤微生物群落,并在研究中得到什么。
2019年11月7日
Gerrarard(Gerry)Pietersen是一种植物病毒学家,兴趣解决与植物病毒有关的南非农业问题。在这次采访中,Gerry讨论了来自葡萄echfroll疾病的南非群体的严重植物健康和经济影响,区域购买的重要性建立了一个控制计划,包括在新西兰的50个毗邻的50个毗邻的农场合作,以及侦查的新技术病毒包括环介导的等温扩增(灯)和白色品种上的嫁接敏感红色品种,以使用拍摄作为指示器。
2019年10月17日
Scott Steinmaus博士是在圣路易斯奥比斯波加州理工学院大学的生物科学教授。他的采访涵盖了除草剂抵抗的复杂性,包括在抵抗,信息偏见和环境和社会影响的草甘膦研究中看到的挑战。斯科特突出了“混合起来”的重要性 - 减少使用,保留可用的有限行动模式,并找到替代方案。
2019年10月3日
来自加利福尼亚富勒州立大学的葡萄葡萄栽培和遗传部的Luca Brillante博士讨论了他目前通过数字葡萄栽培的有效管理解决方案的研究和教学,提高了自动化的准确性和成本降低,以及他如何教导下一代葡萄葡萄栽培家了解可持续发展葡萄酒生产。
2019年9月19日
华盛顿州米歇尔·莫耶尔博士讨论了葡萄柚粉状霉菌综合虫害管理研究,短期天气模式如何影响农业决策,为什么清洁植物可能使红色污染病毒更具可检测的,控制葡萄酒质量和水分压力和“农业” Excel“ - 在该领域的工作人员越来越少,越来越雄厚的依赖数据和技术。
2019年9月5日
Gregory V.Jones冬季葡萄酒教育中心主任俄勒冈州林菲尔德学院讨论了气候结构和适合葡萄栽培的适用性,如何气候变异性和变化影响葡萄生长,葡萄酒生产和质量,为什么我们植物只有几百在24,000多个品种中,温暖的气候葡萄酒收集区域通过生长多个品种,影响气候变化的化石燃料的因素以及我们未来的最大挑战,温暖的气候葡萄酒葡萄酒葡萄酒的葡萄酒葡萄酒群风险。
2019年8月1日
奥德拉库珀,经纪人/ Turrentine经纪人的合作伙伴谈到了葡萄酒和葡萄经纪的葡萄酒和葡萄经纪,影响葡萄价格,2018年葡萄市场,可持续认证如何帮助将葡萄在拥挤的市场中置于葡萄和2019年作物的质量。
2019年6月20日
Kacy Smith,健康和健康协调员&迈克尔帕罗拉,助理牧场经理和可持续发展主任,史密斯家族葡萄酒谈论史密斯家族葡萄酒的可持续发展社会股权成分。
2019年5月2日
Paul Crout,Agromic师,Helena Agrienterprises和Celifornia Pest Control Advisers的副主席,谈论农业和知情与人们对农业的看法和信仰之间的不匹配。
2019年2月21日
Mark Chien股票挑战他的职业生涯帮助葡萄柚在世界上一些最困难的地区。从他的岁月到葡萄园经理到宾州葡萄葡萄栽培扩展代理,现在为俄勒冈葡萄酒研究所的计划协调员。
2019年1月17日
Ohmart Consulting Services的Owner / Operator博士克里夫·霍玛博士分享了他在葡萄酒和其他作物中的可持续发展研究和教育职业生涯中的见解。
2018年11月15日
Jean-Pierre Wolff,所有者&Wolff Vineyards的Vintner谈论了如何恢复葡萄园周围的小溪创造了Steelhead Trout栖息地,并阻止了他的土地侵蚀。
2018年9月20日
Marc Lea,副局长,圣路易斯奥比波县AG和Lottie Martin,副局长,圣巴巴拉县农业专员的办公室谈论使用杀虫剂安全和回收农药容器。
2018年9月6日
Josh Prigge,Sustridge咨询公司Sustridge公司的创始人兼首席执行官,谈论他帮助他的前雇主和当前客户的方式改善了组织的可持续性,不仅可以减少环境影响,而且致力于进行再生开展业务的方式。
2018年8月16日
Vineyard Manger Lucas Pope描述了他农场281英亩的酒庄,位于2,000多个未受干扰的橡树林地牧场,他和他的团队经常遇到鹿,土狼,山狮和响尾蛇。
2018年7月19日
史蒂夫McIntyre,Owner,Monterey Pacific Inc.和董事会成员,皮尔斯的疾病/玻璃翅膀的锋利运动员谈论PD / GWSS板,其功能以及董事会如何减少这种疾病的影响和传播。
5月3日2018年
Bart Haycraft,Vineyard Manager,杰克逊家庭葡萄酒葡萄酒 - Los Alamos描述了他在他的葡萄园中使用的一些技术来管理葡萄园害虫。
2018年4月19日
Marc Lea,San Luis Obispo县副作用专员和太平洋葡萄园公司总经理George Donati谈论了Ag城区冲突的动态以及如何保持良好的关系。
2018年4月4日
密歇根州长葡萄充满了挑战,从冬天的零零气温到夏天的高湿度。尽管有这些挑战,Waterfire Vineyards of Waterfire Vineyards谈论她如何以可持续的方式管理她的葡萄园。
2018年3月1日
彼得工作 - Ampelos Cellars的所有者,酿酒师和葡萄园经理 - 叙述了经过认证的有机葡萄园如何成为Demeter®Biodynamic认证和最终SIP认证的®。
2017年11月16日
Paul Crout,Vineyard经理和Vineyard Professional Services的Vitultulturist解释了为什么在葡萄园中保持水和氮气的纪录非常重要,并且如何使用该信息最好地管理您的作物。
2017年11月2日
Chandra Krintz,Ph.D.Chancors Santa Barbara大学计算机科学教授解释了科学家和工程师如何在计算机系统上工作,这将帮助农民使用数据分析做出更好的决策。
2017年10月5日
Western Sare的Communications Manager Clary Clary讨论了该计划和一些来自资金引导项目的许多成功,以寻找对农业问题的可持续解决方案。